Інгредієнти
4 порції
Десерты
Желе зі сметани з бананами
Нежне та повітряне желе з ніжною кремовою текстурою, яке розтає на язику, обіцяючи гармонійний союз вершкового смаку й легкої фруктової солодкості. Банани надають цій витонченій десерту золотавого ві…
Загальний час
2 год 20 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
38ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
6г
1г
1г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
20 хвилин
Желатин висипаємо в глибоку ємність і потроху, помішуючи, заливаємо водою кімнатної температури. Залишаємо на 20 хвилин, щоб суміш застигла.
2
Крок 2
20 хвилин
Цукрову пудру змішуємо із ваніліном. Сметану збиваємо на повільній швидкості, але не дуже довго, щоб вона не перетворилася на олію. Коли сметана перетвориться на пишну масу, поступово додаємо цукрову пудру та збиваємо. В результаті сметана значно порідшає та збільшиться в обсязі.
3
Крок 3
20 хвилин
Коли желатин застигне, розтоплюємо його в мікрохвильовій печі або на водяній бані, не даючи йому закипіти. Остуджуємо до кімнатної температури і потроху вливаємо в сметану. Перемішуємо до однорідної маси і в кінці трохи збиваємо міксером.
4
Крок 4
20 хвилин
Банани нарізаємо півколами.
5
Крок 5
20 хвилин
На дно глибокої ємності, в якій подаватимете желе, викладаємо банани.
6
Крок 6
20 хвилин
Заливаємо трохи сметаною та знову викладаємо банани.
7
Крок 7
20 хвилин
Повторюємо дії, доки не закінчиться місце у тарілці. Відправляємо сметанне желе із бананами в холодильник до застигання. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!