Інгредієнти
2 порції
Продукти (2 порції)
- Сметана350 гр
- Цукрова пудра120 гр
- Какао1.5 стол.л.
- Вода80 мл
- Желатин2 стол.л.
Напої
Желе зі сметани та какао
Желе зі сметаною та какао легко готувати, але багато хто допускає одну помилку — кидає какао у гарячу сріту. Тоді воно гіркне і формує горіхові нотки, яких не було задумано. Утримайте бажання кип'яти…
Загальний час
3 год
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
588ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
5г
Білки10% норми
34г
Жири44% норми
69г
Вуглеводи25% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
: Відміряти інгредієнти.
2
: Желатин залити кип'яченою водою і залишити набухати Кількість желатину у вас може бути іншим – він відрізняється і за якістю, і за різновидом, і за виробниками. Тому читайте інструкцію на упаковці і додавайте желатин по ній.
3
: Сметану з'єднати з|із| цукровою пудрою і перемішати.
4
: Желатин прогріти до повного розчинення
5
: Желатин влити в сметанну суміш Перемішати.
6
: Розділити сметану на дві рівні частини В одну частину просіяти какао і швидко перемішати до однорідності.
7
: На дно креманок викласти 1-2 ст. л. шоколадної маси, а поверх наносимо таку саму порцію білого крему. Чергуючи шари, заповнити креманки. Можна навпаки розпочати із білого шару.
8
: Далі на поверхні крему зробити візерунок у вигляді павутинки: кінчиком зубочистки провести прямі лінії від центру до країв. Десерт поставити у холодильник на 2-3 години.
9
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!