Інгредієнти
3 порції
Закуски
Жульєн «Аристократ»
Витончена страва з нитками курятини та грибів під золотистою сирною кіркою — справжній аристократ на вашому столі. Кремова, ніжна текстура в поєднанні з легким дымком запіканого сиру створює незабутн…
Загальний час
45 хв
Складність
-
Порцій
3 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
233ккал
Калорії
на 1 з 3 порцій
19г
14г
9г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Готуємо продукти для приготування Жюльєн «Аристократ».
2
Крок 2
3 хвилин
Цибулю очищаємо і дрібно нарізаємо.
3
Крок 3
3 хвилин
Гриби промиваємо та нарізаємо пластинами.
4
Крок 4
3 хвилин
У сковороді розтоплюємо вершкове масло.
5
Крок 5
3 хвилин
На вершковому маслі обсмажуємо цибулю 3 хвилини.
6
Крок 6
3 хвилин
Потім додаємо гриби і смажимо ще 5-7 хвилин (до випаровування всієї рідини).
7
Крок 7
3 хвилин
Очищаємо креветки.
8
Крок 8
3 хвилин
У сковороду додаємо мідії та креветки, солимо та перчимо за смаком. Смажимо 3-4 хвилини.
9
Крок 9
3 хвилин
Подрібнюємо кріп.
10
Крок 10
3 хвилин
Сир трьом на дрібній тертці. Включаємо духовку на 180 градусів.
11
Крок 11
3 хвилин
У сковороду додаємо сметану та кріп, перемішуємо та прогріваємо ще хвилину.
12
Крок 12
3 хвилин
Розкладаємо жульєн по жароміцних формах або кокотницях.
13
Крок 13
3 хвилин
Посипаємо сиром і відправляємо в духовку на 15 хвилин при 180 градусах.
14
Крок 14
3 хвилин
Жюльєн "Аристократ" готовий. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!