Інгредієнти
3 порції
Продукти (3 порції)
- Печериці200 г
- Мідії100 г
- Креветки100 г
- Цибуля ріпчаста100 г
- Сметана100 г
- Сир твердий60 г
- Олія вершкове40 г
- кріп3-5 веточек
- Сільпо вкусу
- Перець чорний меленийпо вкусу
Страви з курки
Жульєн «Аристократ»
Жульєн із морепродуктами — це страва для тих, хто хоче вразити гостей на особливому ужині. Ідеальний варіант, коли ви готуєте щось гарне, але часу не так багато. Переважно такі м'ясні з грибами лишаю…
Загальний час
45 хв
Порцій
3 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
233ккал
Калорії
на 1 з 3 порцій
19г
Білки38% норми
14г
Жири18% норми
9г
Вуглеводи3% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Готуємо продукти для приготування Жюльєн «Аристократ».
2
Цибулю очищаємо і дрібно нарізаємо.
3
Гриби промиваємо та нарізаємо пластинами.
4
У сковороді розтоплюємо вершкове масло.
5
На вершковому маслі обсмажуємо цибулю 3 хвилини.
6
Потім додаємо гриби і смажимо ще 5-7 хвилин (до випаровування всієї рідини).
7
Очищаємо креветки.
8
У сковороду додаємо мідії та креветки, солимо та перчимо за смаком. Смажимо 3-4 хвилини.
9
Подрібнюємо кріп.
10
Сир трьом на дрібній тертці. Включаємо духовку на 180 градусів.
11
У сковороду додаємо сметану та кріп, перемішуємо та прогріваємо ще хвилину.
12
Розкладаємо жульєн по жароміцних формах або кокотницях.
13
Посипаємо сиром і відправляємо в духовку на 15 хвилин при 180 градусах.
14
Жюльєн "Аристократ" готовий. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!