Інгредієнти
4 порції
Рибні страви
Жульєн гриби сир цибуля з шампіньйонів класичний
Приготуйте ніжний класичний жульєн з шампіньйонів з плавленим сиром та вершковою підливою. Шарована страва зі скоринкою з яйця та хрусткою сиркою - ідеальна гарячка для святкового столу або сімейної …
Загальний час
30 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
2 хвилин
: Як зробити жульєн гриби сир цибуля з шампіньйонів класичний? Підготуйте необхідні інгредієнти
2
Крок 2
2 хвилин
: Печериці наріжте, чим дрібніше краще
3
Крок 3
2 хвилин
: Половину вершкового масла розтопіть у сковороді і обсмажте на ньому печериці приблизно 10 хвилин до випаровування рідини. Час вказано приблизно, орієнтуйтесь на свою техніку.
4
Крок 4
2 хвилин
: Подрібніть цибулю.
5
Крок 5
2 хвилин
: Гриби поперчіть, можна додати улюблені спеції за смаком
6
Крок 6
2 хвилин
: Посоліть за смаком
7
Крок 7
2 хвилин
: Обсмажені гриби перекладіть зі сковороди
8
Крок 8
2 хвилин
: Розтопіть у сковороді вершкове масло і пасеруйте цибулю до м'якості
9
Крок 9
2 хвилин
: Додати борошно, перемішайте
10
Крок 10
2 хвилин
: Поверніть гриби до сковороди і добре перемішайте
11
Крок 11
2 хвилин
: У сметану вбийте яйце
12
Крок 12
2 хвилин
: Змішайте яйце та сметану віночком або вилкою.
13
Крок 13
2 хвилин
: На дно формочок чи кокотниць викладете підготовлені гриби
14
Крок 14
2 хвилин
: Залийте яєчно-сметанной сумішшю, посипте тертим сиром
15
Крок 15
2 хвилин
: За бажанням прикрасьте скибочками грибів
16
Крок 16
2 хвилин
: Відправте кокотниці в нагріту духовку і випікайте при 180-200 градусах приблизно 15 хвилин. Час та температура залежить від особливостей вашої духовки, орієнтуйтесь на свою техніку.
17
Крок 17
2 хвилин
: Подавайте відразу ж гарячим Приємного апетиту!
18
Крок 18
2 хвилин
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!