Name: Жульєн з гливи, твердим сиром і вершками в духовці
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 порцій
Ingredients: 100 гр Гливи; 50 гр Твердий сир; 1 шт. Цибуля ріпчаста; 3 стол.л. Рослинна олія; 50 гр Вершкове масло|мастило|; 50 мл Вершки; 1 чайн.л. Борошно пшеничне; 0.5 гр Сіль; 0.3 гр Мускатний горіх; 0.3 гр Перець чорний мелений

Інгредієнти

2 порції

Продукти (2 порції)

Приготування

Крок 1

4 хвилин

: Підготуємо продукти: гриби (у мене гливи), твердий сир, вершки, цибуля.

Крок 2

4 хвилин

: Дрібно нарубаємо цибулю.

Крок 3

4 хвилин

: Обсмажити гриби і цибулю в олії до напівготовності. Приправимо їх.

Крок 4

4 хвилин

: Розкладемо гриби та цибулю по кокотницям

Крок 5

4 хвилин

: Розпустимо на сковороді вершкове масло і обсмажимо у ньому борошно до кремового відтінку.

Крок 6

4 хвилин

: Додамо вершки, мускатний горіх і доведемо соус до загусання.

Крок 7

4 хвилин

: Соус розподілимо по грибах

Крок 8

4 хвилин

: Зверху посипаємо натертим сиром і поставимо в духовку на 20 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.

Крок 9

4 хвилин

: Через 20 хвилин - страва готова

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!