Інгредієнти
2 порції
Продукти (2 порції)
- Гливи100 гр
- Твердий сир50 гр
- Цибуля ріпчаста1 шт.
- Рослинна олія3 стол.л.
- Вершкове масло|мастило|50 гр
- Вершки50 мл
- Борошно пшеничне1 чайн.л.
- Сіль0.5 гр
- Мускатний горіх0.3 гр
- Перець чорний мелений0.3 гр
Овочеві страви
Жульєн з гливи, твердим сиром і вершками в духовці
Жульєн з гливи — одна з тих страв, що урятує вас у моменти, коли потрібно щось гарячого на столі за короткий час. Це гарнір чи окрема закуска, яка особливо до смаку тим, хто цінує делікатність грибів…
Загальний час
35 хв
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
187ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
7г
Білки14% норми
38г
Жири49% норми
1г
Вуглеводи0% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
: Підготуємо продукти: гриби (у мене гливи), твердий сир, вершки, цибуля.
2
: Дрібно нарубаємо цибулю.
3
: Обсмажити гриби і цибулю в олії до напівготовності. Приправимо їх.
4
: Розкладемо гриби та цибулю по кокотницям
5
: Розпустимо на сковороді вершкове масло і обсмажимо у ньому борошно до кремового відтінку.
6
: Додамо вершки, мускатний горіх і доведемо соус до загусання.
7
: Соус розподілимо по грибах
8
: Зверху посипаємо натертим сиром і поставимо в духовку на 20 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
9
: Через 20 хвилин - страва готова
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!