Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Філе куряче400 г
- Гриби печериці300 г
- Цибуля ріпчаста100 г
- Вершки 2030% - 200 мл
- Сир твердий150
- Олія
- Сільдля крения
М'ясні страви
Жюльєн з куркою та грибами
Жюльєн з курею та грибами — це блюдо для тих, хто хоче справити враження, але не має часу на складні маніпуляції. Готується він за двадцять хвилин і підійде для сімейної вечері або невеликого святкув…
Загальний час
35 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
205ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
12г
Білки24% норми
16г
Жири21% норми
6г
Вуглеводи2% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Підготуйте всі інгредієнти за рецептом жульєна з куркою та грибами.
2
Як приготувати жульєн з куркою та грибами на сковороді: Куряче філе наріжте невеликими шматочками.
3
Курку обсмажте на олії кілька хвилин до напівготовності. Цибулю дрібно наріжте, додайте до курки і смажте куряче філе з цибулею ще 3-4 хвилини.
4
Печериці крупно наріжте і додайте в сковороду. Після того, як випариться волога з грибів, посоліть, поперчіть і готуйте курку з цибулею та грибами ще 5-7 хвилин, до золотистого кольору.
5
Залийте м'ясо та гриби вершками, трохи прогрійте все разом.
6
Сир натріть на великій тертці та викладіть зверху. Вимкніть вогонь і накрийте кришкою сковороду.
7
Коли через 3-5 хвилин сир розплавиться, жульєн з грибами та куркою можна подавати до столу.
8
Якщо ваша сковорода дозволяє, прикрасьте жульєн з куркою листочками базиліка і подавайте до столу прямо в посуді.
9
Або подавайте жульєн порційно на тарілці, прикрасивши зеленню та доповнивши страву свіжими овочами. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!